Coffee Addiction : लोगों को कॉफी की लत कैसे लग जाती है ?

Coffee Addiction : अक्सर लोग कहते हैं कि, उन्हें कॉफी का एडिक्शन हो गया है। कॉफी समय से न मिले तो उन्हें बेचैनी होने लगती है सिर में दर्द हो जाता है। दिन में एक दो क्या कई कप कॉफी बिना गिने वे पी सकते हैं। सुबह उठते साथ और रात को सोते समय भी उन्हें कॉफी का एक कप चाहिए ही चाहिए। ऐसे में जानते हैं आखिर कैसे किसी को कॉफी की लत लग जाती है।

दरअसल कॉफी की लत लगने का मुख्य कारण उसमें पाया जाने वाला कैफीन है। कॉफी अगर अधिक मात्रा में ली जाए तो आपको कई समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। अधिक कॉफी पीने से अलग-अलग लोगों के शरीर पर इसका अलग-अलग असर पड़ता है।

एडेनोसिन रिसेप्टर्स 

कैफीन ब्रेन में मौजूद एडेनोसिन नामक न्यूरोट्रांसमीटर को ब्लॉक करता है।एडेनोसिन एक ऐसा रसायन है जो आपको थकान का अनुभव कराता है। जब कैफीन एडेनोसिन को ब्लॉक करता है, तो थकान की भावना कम हो जाती है और आप एनर्जेटिक फील करने लगतें है।

डोपामिन का बढ़ना 

कैफीन डोपामिन के स्तर को भी बढ़ाता है। डोपामिन एक न्यूरोट्रांसमीटर है जो खुशी और आनंद की भावना को बढ़ाता है। यह प्रभाव आपके मूड को बेहतर बनाता है और आपको कॉफी पीने की आदत डाल सकता है।

लत और सहनशीलता 

जब आप नियमित रूप से कैफीन का सेवन करते हैं, तो आपका शरीर इसके प्रभाव के लिए सहनशील हो जाता है। इसका मतलब है कि समय के साथ आपको समान प्रभाव प्राप्त करने के लिए अधिक कैफीन की आवश्यकता होती है। यह सहनशीलता आपको अधिक कॉफी पीने के लिए प्रेरित कर सकती है, जिससे लत की संभावना बढ़ जाती है।

अचानक कॉफी पीना बंद कर दें तो क्या होगा ?

यदि आप अचानक कैफीन का सेवन बंद कर देते हैं, तो आपके शरीर में वापसी के लक्षण उत्पन्न हो सकते हैं। इनमें सिरदर्द, थकान, चिड़चिड़ापन, और ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई शामिल हो सकते हैं। ये लक्षण कैफीन की लत को बनाए रखने में सहायक होते हैं, क्योंकि लोग इन्हें दूर करने के लिए फिर से कैफीन का सेवन करते हैं।

ज्यादा कैफीन से मौत का खतरा 

कॉफी अधिक पीने से इसका असर अलग-अलग लोगों पर अलग-अलग हो सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि दुनिया के लगभग 70-80% लोग हर रोज़ कॉफ़ी पीते हैं। 1000 mg से अधिक कैफीन लेने पर इसकी लत लग सकती है। अधिक कैफीन से नींद ना आना, हार्टबीट बढ़ना और ज्यादा यूरीन आना जैसी समस्याएं हो सकती हैं। 10 ग्राम से ज्यादा कैफीन लेने पर सांस की दिक्कत और मौत का खतरा होता है। अधिक कॉफी पीने से सिरदर्द और उल्टी जैसी समस्याएं हो सकती हैं।