बारिश में पकोड़े ही नहीं बल्कि खाने की ये चीजें भी देती हैं आनंद, जरूर करें ट्राई...
बारिश के ठंडे मौस में गरमागरम पकोड़े खाने का मजा ही कुछ और है लेकिन पूरे बारिश के मौसम सिर्फ पकोड़े ही खाना का एक अच्छा ऑप्शन नहीं हैं, इसके अलावा भी कई ऐसी चीजें हैं जिन्हें खाकर आप बारिश का आनंद उठा सकते हैं।
कुछ नई और रोचक रेसेपी ट्राई करने के लिए ये विकल्प आजमाएं:
1. मसाला चाय और नमक पारे
मसाला चाय और नमक पारे: मसाला चाय में अदरक, इलायची, दालचीनी, लौंग, और काली मिर्च का मिश्रण डालकर एक अद्भुत स्वाद पाया जा सकता है और खस्ता व मसालेदार नमक पारे के साथ इसका आनंद लिया जा सकता है। यह मैदा, अजवाइन, और नमक से बनाया जाता है।
2. भुट्टा चाट
भुट्टा (मकई) को भूनकर, उसमें चाट मसाला, नींबू का रस, और धनिया पत्ता डालकर एक ताज़गी भरी चाट बनाएं और बारिश के मौसम को चटपटा बनाएं।
3. चीला
बेसन का चीला एक स्वस्थ और स्वादिष्ट विकल्प है। इसमें कद्दूकस की हुई सब्जियाँ मिलाकर और हरी चटनी के साथ खाएं।
4. पाव भाजी
पाव भाजी भी एक बढ़िया विकल्प है, जिसमें मसालेदार सब्जियों को पाव के साथ सर्व किया जाता है।
5. गरमागरम समोसे
समोसे के बिना बारिश अधूरी है। आलू के मसालेदार मिश्रण से भरे ये खस्ता समोसे सभी को पसंद आते हैं, और पकोड़े को रिप्लेस करने के लिए यह एक शानदान विकल्प है।
इनमें से कोई भी रेसेपी बनाकर आप अपने मानसून को और भी खास बना सकते हैं।