नईदिल्ली। केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग व कृषि एवं किसान कल्याण मंत्री नरेन्द्र सिंह तोमर ने कहा कि खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र के विकास को प्रेरित करने के लिए केन्द्र सरकार ने अनेक पहल की हैं। सरकार ने फार्म गेट से प्रसंस्करण केंद्रों तक आधुनिक अवसंरचना सुविधाएं विकसित करने के लिए मेगा फूड पार्क योजना लागू की है। उन्होंने कहा कि राज्यों में 41 मेगा फूड पार्क स्वीकृत किए गए हैं, जिनमें से 22 मेगा फूड पार्क चालू हो चुके हैं।
मंत्री ने गुरुवार को छत्तीसगढ़ के रायपुर में स्थापित मेगा फूड पार्क का वर्चुअल शुभारंभ करते हुए कहा कि आज रायपुर में 23वें पार्क का शुभारंभ हुआ है। सरकार बाकी प्रस्तावित मेगा फूड पार्कों को भी अति शीघ्र तैयार करेगी। उन्होंने कहा कि छत्तीसगढ़ को मध्य भारत का "चावल का कटोरा" कहा जाता है। यहां के किसान अब बागवानी में भी रुचि ले रहे हैं। ऐसे में उनके हितों को ध्यान में रखते हुए काम किया जा रहा है। उन्होंने कहा कि खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय, खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों को बढ़ावा देने पर ध्यान केंद्रित कर रहा है।
मंत्रालय ने मौजूदा सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों के उन्नयन के लिए वित्तीय, तकनीकी व व्यावसायिक सहायता प्रदान करने के लिए प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यम उन्नयन योजना शुरू की है। इस स्कीम पर 10 हजार करोड़ रुपये खर्च होंगे।