Kashmiri Kahwa: सर्दियों में कश्मीरी कहवा पीना है बेहद फायदेमंद, जानें क्या है बनाने की विधि

Kashmiri Kahwa: पूरे सर्दियों के मौसम में बस गर्म चीजें ही खाने पीने का मन करती है l सर्दियों में चाय और कॉफ़ी लोग बहुत ही मन से पीते हैं l लेकिन कुछ ऐसे भी होते हैं जो इससे हट के कुछ अलग टेस्ट ढूंढते है l उन्हें मन करता है कि वो कोई ऐसी गर्म चीजें खाए जो उनके शरीर को अंडर से भी गर्म रखें और पीने भी काफी स्वाद दें l ऐसे में कश्मीरी कहवा उन्हें जरूर पीना चाहिए l कश्मीरी कहवा हरी चाय की पत्तियों, केसर, सूखे मेवे और मसालो को डालकर बनाया जाता है l यह काफी फायदेमंद भी होता है l 

1. सर्दी-जुकाम से राहत 

कश्मीरी कहवा पीने से आपको सर्दी-जुकाम से काफी ज्यादा राहत मिलेगी l यह आपके गले को भी साफ़ रखता है और शरीर को अंडर से गर्म भी रखता है l 

2. पाचन में मददगार 

कश्मीरी कहवा पाचन के लिए काफी अच्छा माना जाता है l इसके सेवन से आपका पाचनतंत्र काफी सही रहेगा l और पेट की समस्याएं दूर रहेंगी l 

3. इम्यूनिटी मजबूत रखना 

कश्मीरी कहवा आपकी इम्यूनिटी मजबूत रखने मे काफी मदद करती है l क्योंकि इसमें पड़ने वाले मसाले जैसे दालचीनी और इलायची शरीर को अंदर से मजबूत रखते हैं और आपकी इम्यूनिटी भी मजबूत रखते हैं l 

कश्मीरी कहवा कैसे बनाएं 

इसे बनाने के लिए सबसे पहले अपनी मात्रा के हिसाब से पानी गर्म करें उसके बाद इसमे दालचीनी, इलायची और केसर के धागे डालें l जिसे कम से कम दो से तीन मिनट तक अच्छे से पका लें l उसके बाद इसमें हरी चाय की पत्तियों को डाल दें l जिसे कम से कम एक मिनट तक जरूर उबालें l बाद में इसे छानकर कप में निकाल लें l और इसके बाद इसमें पिस्ता और बादाम डालेंगे और स्वाद के लिए थोड़ी सी शहद डालकर गर्मागर्म पिएं l