Health News: शरीर के लिए मूंग, मसूर और चना क्या ज्यादा फायदेमंद, जानें किसमें ज्यादा होता है प्रोटीन

Health News: प्रोटीन हमारे शरीर के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व है, जो मांसपेशियों को मजबूत बनाने, ऊर्जावान बनाए रखने और संपूर्ण स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है। शाकाहारी लोगों के लिए दालें प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत मानी जाती हैं। लेकिन जब बात आती है कि मूंग, मसूर और चने की दाल में से किसमें सबसे ज्यादा प्रोटीन होता है, तो यह सवाल काफी लोगों के मन में होता है।

कौन सी दाल है सबसे ज्यादा प्रोटीन युक्त?

चना दाल: यह सबसे ज्यादा प्रोटीन से भरपूर होती है। 100 ग्राम चना दाल में लगभग 20-22 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है। यह फाइबर और आयरन से भी भरपूर होती है, जिससे यह पाचन और रक्त संचार के लिए भी फायदेमंद होती है।

मसूर दाल: यह हल्की और जल्दी पचने वाली दाल मानी जाती है। 100 ग्राम मसूर दाल में लगभग 18-20 ग्राम प्रोटीन होता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट और फोलिक एसिड प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।

मूंग दाल: मूंग दाल को सुपाच्य और पोषक तत्वों से भरपूर माना जाता है। 100 ग्राम मूंग दाल में लगभग 16-18 ग्राम प्रोटीन होता है। यह वजन घटाने में मदद करती है और पेट के लिए हल्की होती है।

अगर प्रोटीन की अधिकतम मात्रा की बात करें, तो चना दाल सबसे आगे है। इसके बाद मसूर और फिर मूंग दाल आती है। हालांकि, हर दाल अपने अलग-अलग पोषक तत्वों के कारण शरीर के लिए महत्वपूर्ण है।