WHO Report: नमक से हर साल 18 लाख लोगों की मौत, WHO की लेटेस्ट रिपोर्ट में बड़ा खुलासा
WHO Report: नमक हमारे खाने के स्वाद को तो बढ़ाती ही है लेकिन इससे हर साल लाखों लोगों की मौत भी हो जाती है l
WHO Report: नमक हमारे खाने का इतना जरूरी हिस्सा बन या है कि उसके बिना कुछ खाना सोच भी नहीं सकते l नमक मनुष्य की सक्रिय कोशिकाओं के लिए बेहद जरूरी है l अगर हम सही मात्रा में इसका सेवन न करें तो हमारी मौत भी हो सकती हैं l नमक हमारे लिए इतना जरूरी है कि इसके लिए बहुत पहले देश में दांडी यात्रा या नमक सत्याग्रह नाम से एक आंदोलन भी हुआ था l लेकिन आपको इस बात से भी हैरानी होगी कि नमक के सेवन से हर साल ना जाने कितने लोगों की मौत हो जाती है l इस बात का खुलासा WHO की एक रिपोर्ट में की गई है l जानिये क्या कहती है रिपोर्ट l
WHO की रिपोर्ट में क्या है
WHO के मुताबिक हमारे शरीर को केवल 5 ग्राम नमक की जरूरत होती है l और हमे उतना ही नमक खाने में लेना चाहिए l आपको बता दें कि 5 ग्राम नमक में लगभग 2 ग्राम सोडियम होता है जो एक चम्मच के लगभग बराबर होता है l लेकिन मनुष्य अपनी रोज की दिनचर्या ले हिसाब से सिर्फ 5 ग्राम नहीं खाता बल्कि इसका दोगुना नमक का सेवन करता है l WHO की रिपोर्ट में बताया गया कि लोग औसतन दिनभर में 11 ग्राम नमक रोज खाता है l जिसकी वजह से कई बीमारियां जैसे हृदय रोग, गैस्ट्रिक कैंसर, ऑस्टियोपोरोसिस, मोटापा और किडनी की बीमारियों का खतरा काफी बढ़ जाता है l
हर साल नमक ने इतने लोगों की मौत
WHO की रिपोर्ट में जो बताया गया है उसके मुताबिक दुनियाभर में नमक की वजह से लगभग 18.9 लाख लोगों की मौत हर साल होती है l ये जो मौतें होती है इसकी डायरेक्ट वजह नमक नहीं है बल्कि नमक के सेवन से उन्हें जो बिमारी हुई रहती है वो और बढ़ जाती है जिसकी वजह से उनकी मौत हो जाती है l नमक खाने के मामले में हेल्थ एक्सपर्ट का भी कहना है कि ज्यादा ज्यादा नमक का इस्तेमाल हमें खाने में करना चाहिए l