सुपरफूड चाइव्स: जानिए इस बल्बनुमा पौधे के ये 5 फायदे

चाइव्स, अक्सर एक मात्र गार्निश की भूमिका में चले जाते हैं, हमारे आहार में अधिक प्रमुख स्थान के योग्य पोषण पावरहाउस के रूप में उभर रहे हैं। ये पतली हरी जड़ी-बूटियाँ, जो उनके हल्के प्याज के स्वाद और नाजुक लैवेंडर के फूलों की विशेषता हैं, स्वास्थ्य लाभ की एक श्रृंखला प्रदान करती हैं जो उनकी दृश्य अपील से परे हैं। यहां 5 लाभ दिए गए हैं  

उनकी विनम्र उपस्थिति के बावजूद, चाइव्स एक पौष्टिक पंच पैक करते हैं। वे ए और सी जैसे आवश्यक विटामिन में समृद्ध हैं, त्वचा के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा समारोह के लिए महत्वपूर्ण हैं। इसके अतिरिक्त, चाइव्स पोटेशियम, कैल्शियम और लोहे सहित आवश्यक खनिजों का मिश्रण प्रदान करते हैं, जो संतुलित पोषक तत्वों के सेवन में योगदान करते हैं।

एंटीऑक्सीडेंट शस्त्रागार:बार पहुंचेंगे।

मुक्त कण हमारे शरीर में अमोक चलाते हैं, जिससे सेलुलर क्षति होती है और पुरानी बीमारियों में योगदान होता है। चाइव्स अपने शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुणों के साथ बचाव में आते हैं। वे फ्लेवोनोइड्स और सल्फर यौगिकों से भरे हुए हैं जो मुक्त कणों का मुकाबला करते हैं, आपकी कोशिकाओं को नुकसान से बचाते हैं और बीमारियों के जोखिम को कम करते हैं।